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 La familia Guerra viene de Cabañas Raras, 

Cabañas del Portiel de Don Fernando”.

Nuestra familia ha cuidado sus viñedos que han creado vinos durante generaciones. 

Annorum vinum, socius vetus et vetus aurum

Los años de experiencia y de saber interpretar la intención de la vid han hecho nacer este proyecto familiar, una producción limitada, seleccionando los mejores racimos de cepas de más de 120 años de nuestras variedades autóctonas por excelencia: Mencía y Godello.

Siguiendo la tradición, los viñedos son trabajados y vendimiados a mano, a la espera del momento perfecto de maduración, preservando la mínima manipulación de los vagos en su recogida y pisado artesanal, fermentados con levaduras salvajes, sin aditivos, y conservando los aromas y propiedades esenciales de la uva que se trasladarán a la botella.

Los pilares de la filosofía de la familia Guerra se apoyan en la búsqueda de la máxima calidad a través del cuidado de las viñas propias, el espíritu de trabajo, la selección de los mejores racimos, el traslado a la bodega en condiciones óptimas, y una delicada elaboración por manos sabias y con talento, para obtener unos vinos con personalidad  y elegancia, que representan nuestra comarca, nuestras raíces, y todo nuestro entusiasmo y pasión por brindar una experiencia sensorial sublime.

                                                   

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